마실래 칵테일을 만든 사람

About

안녕하세요, 마실래입니다. 위스키·사케·전통주·칵테일을 두루 다루는 주류 해설사이자 리뷰어로 활동하고 있습니다. 마실래 칵테일은 제가 조주기능사 실기를 준비하며 "이런 도구가 있었으면 좋겠다" 싶었던 것들을 직접 만들어 담은 학습 서비스입니다.

왜 이 서비스를 만들었나

조주기능사 실기는 40종의 레시피를 재료·분량·기법·글라스·가니쉬까지 정확히 외워야 하는 시험입니다. 책과 영상만으로는 "어디까지 외웠고 무엇이 약한지"를 파악하기 어려워, 반복 학습과 취약 항목 관리에 초점을 맞춘 플래시카드·퀴즈 도구를 만들게 되었습니다. 레시피 도감과 시험 가이드의 모든 글은 제가 직접 쓰고 감수합니다.

특히 전통주 베이스 칵테일(힐링·진도·풋사랑·금산·고창)은 전통주 소믈리에 과정에서 공부한 우리 술 지식을 바탕으로, 단순 암기를 넘어 각 술의 배경까지 이해할 수 있도록 정리하려 노력하고 있습니다.

자격

• 조주기능사 — 국가기술자격 (한국산업인력공단)
• SSI 국제 기키자케시 (国際唎酒師)
• GIIK 사케 소믈리에 1급
• 한국가양주연구소 전통주 소믈리에
• EWA Certificate in Scotch Whisky

콘텐츠 원칙

• 레시피와 시험 정보는 큐넷(q-net.or.kr) 공개문제 기준으로 정리하고, 개정 시 빠르게 반영합니다.
• 칵테일 유래처럼 설이 엇갈리는 이야기는 "전해지는 이야기"임을 명시하고 사실처럼 단정하지 않습니다.
• 본 서비스는 만 19세 이상을 대상으로 하며, 과음을 조장하지 않습니다.

오류 제보 환영. 레시피 표기나 시험 정보에서 잘못된 부분을 발견하시면 문의 페이지로 알려주세요. 확인 후 반영하고, 수정 이력은 각 글의 업데이트 날짜에 남깁니다.